Aquí estoy con otro pincho, sencillo como el de la semana anterior. La mayor complicación que tiene es el cortar las esquinas del pan. Por lo demás un jamón rico cortado fino, mantequilla o margarina, pimiento y aceitunas.
El pincho está sacado del mismo libro que la semana anterior.
NECESITAMOS:
- Rebanas de pan de molde, una por pincho.
- Jamón serrano.
- Margarina o mantequilla.
- Pimientos de piquillo.
- Aceitunas verdes o negras, a vuestro gusto.
LO HACEMOS:
Dejamos el pan un par de horas fuera del paquete para que se endurezca un poco.
Pasado este tiempo quitamos la corteza de cada rebanada de pan, la partimos por la mitad y la cortamos las esquinas.
Untamos cada mitad con margarina y rellenamos con el jamón.
Adornamos con un poco de pimiento y una aceituna. Ponemos nuestros pinchos en una bandeja bonita y....¡¡¡A COMER!!!!!